Гвоздичное масло представляет собой маслянистую жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета с ароматом гвоздики и особым пряным ароматом. Помещенный в воздух в течение длительного времени, может окисляться и темнеть, легко растворяется в этиловом эфире, ацетоне, этилацетате и других органических растворителях, растворим в этаноле, трудно растворяется в воде. В медицине используется для антисептики. и дезинфекция полости рта. В промышленности его в основном используют для приготовления зубной пасты и ароматизатора мыла или в качестве сырья для синтеза ванили.

Гвоздичное масло – это эфирное масло, добываемое из почек гвоздики. Он может лечить зубную боль, бронхит, невралгию, желудочную кислоту, противостоять инфекциям дыхательной системы и мочевой системы, облегчать дискомфорт и боль, вызванные дизентерией, улучшать слабое телосложение и анемию, а также является афродизиаком (сексуальное бессилие, чувство холода), репеллентом от насекомых. Способствует кровообращению, лечит кожные язвы и воспаления ран, лечит чесотку и улучшает огрубевшую кожу.

Гвоздичное масло содержит множество активных ингредиентов, которые обладают инсектицидным, бактериостатическим и антиоксидантным действием, при этом не остается никаких остатков и проблем с лекарственной устойчивостью. Помимо вопросов здоровья и безопасности человека, Caenorhabditis elegans использовался в качестве модельного организма для изучения ядовитого действия гвоздичного масла на нематод. Результаты эксперимента показали, что полулетальные концентрации (IC50) гвоздичного масла и эвгенола для Caenorhabditis elegans составляли 55,74 и 29,22 мг/л соответственно; они могут ингибировать каталазу, глутатион и супероксид. Активность дисмутазы нарушает динамический баланс окисления и антиоксидации и уменьшает откладку яиц нематод. С помощью анализа последовательности РНК-seq влияние гвоздичного масла и эвгенола на нематоды было интерпретировано на генетическом уровне, и было обнаружено, что гены, влияющие на метаболическую функцию нематод, регулируются, например, E01G6.1, cht-1. , C40H1.8, липл-5, Fat-2, txt-8, fat-4, acox-1.2, dagl-2, pigw-1 и т. д.; регуляция таких генов, как hsp-70 и F44E5.5, приводит к выработке белков у нематод, особенно страдают белки теплового шока и рабочие места. Гвоздичное масло высокотоксично для Caenorhabditis elegans и может проникать в организм нематоды и уничтожать его, уменьшая вред, наносимый нематодой со стороны корня. Можно видеть, что гвоздичное масло можно использовать в сочетании с традиционными химическими агентами, тем самым уменьшая количество традиционных химических агентов, и оно имеет большую ценность в качестве зеленого инсектицида при применении на сельскохозяйственных полях.